王屋山的霧、樹、雨

    總覺得霧是有情有義的。像天上七仙女編織的香云紗，似巫山神女凝望心愛的人星眸里的淚光，更像友人云中寄許的牽掛和叮嚀。霧尤其像愛情，一份海樣的深情欲掩欲現(xiàn)。其中的濕潤，總能給予身心柔軟的愉悅。立于“太行之脊”，濟源王屋山的霧，更多一份壯闊和俊逸，讓人油然想起李白潑墨“閑與仙人掃落花”的酒香，想起竹林七賢知性、散淡、回歸自然的心境。于是，臨山便憑空多了一份擎天立地般的坦然和豁達。遇上霧自然是充滿向往的，雖然因為霧的多情繚繞，讓人無法看清真實的王屋山，但高深莫測的霧，卻像闊別已久的故人，穿越我、點撥我，讓我慢慢在不惑之年里領(lǐng)悟人生的得意忘言。

    山上的樹，在霧中格外迷人。那些樹，干凈、矍鑠而利落，入大地而指蒼天，無語沉靜，像精神和體型都保養(yǎng)格外好的不惑之年女子。一片片樹葉，是她無言織染的時光便箋。她們在霧中習(xí)練調(diào)心瑜伽。靜靜地向上伸展，直到骨骼沿著霧的升騰融入空中，直到呼吸順著霧的自在張而不弛、訴而不悲。忍不住用手機拍了幾張照片，獲得友人諸多好評。霧若背景，樹若畫筆，葉如花開，讀不盡的水墨畫境。

    霧中，靈性的小雨，夾雜著點點涼意，不時打落在臉龐，讓人不由自主想起諸多瑣碎的時光。一點、一點，滴入心谷，回聲讓人時醉時醒，而冷暖交替。

    山如畫屏

    山如畫屏。獨特的北方畫屏。

    北方氣候的干冷，使歲月的刀功格外滄桑不平。

    山是天地的心靈史。我不知道這畫屏是不是來自詩意的落筆，但我知道畫屏一般的山一定是厚重的水墨。千年夢境，望斷長亭。題款無字，停留風(fēng)中。

    女媧補天、神農(nóng)嘗百草、黃帝祭天、鯀禹治水、愚公移山……或許是王屋山厚重的歷史和記憶，讓淺薄的我格外惶惶不安。我在美如畫屏的連環(huán)畫中，讀出一張張鮮活的臉。刀光劍影、風(fēng)花雪月……仿佛都被山的篆刻存留，成為現(xiàn)實中最能打動人的立體影片。

    獨立畫屏一般的山中，一次次轉(zhuǎn)身回眸，我讀出太多的奇崛。山或許才是靈魂的倒影。所謂一葉知秋，望山知心。山一程，水一程，漂一程，泊一程，愛一程，恨一程，紅塵、滄桑、流年、苦痛、生死。仰望畫屏一般的山，我在無邊的孤獨中收獲一份默契，于一懷淡泊中，撿拾一地的月光。它們，與那畫屏一般的山一起住進我荒蕪的內(nèi)心。

    雙美雙壽

    王屋山有一棵白果樹，樹高35.5米，樹圍9.1米，樹干挺拔，枝葉繁茂，樹齡約兩千年，傳為漢朝遺物。樹下清泉，據(jù)說千年不歇。二者千古相伴，實在是一幅大自然絕美的雙美雙壽圖。

    站在古樹清泉邊，我的魂靈叩問著自己：“雙美雙壽”心中該有一座怎樣的神廟，才能兩千年看盡人間而依然不悲不喜、生生不息？

    想起一則故事：有一個皇帝想要整修京城里的一座寺廟，派人尋找設(shè)計師，希望能夠?qū)⑺聫R整修得美麗而又莊嚴。最后定下兩組人員，一組是京城里很有名氣的工匠與畫師，另外一組是幾個和尚。皇帝要求兩組人員，各自先去整修一個小寺廟進行比試。三天之后，工匠們把寺廟裝飾得金碧輝煌，和尚們所整修的寺廟卻沒有涂任何顏料，他們只是把所有的墻壁、桌椅、窗戶等等擦拭干凈，讓寺廟中所有的物品都顯現(xiàn)原有的內(nèi)在美。讓人意外的是，它們光澤的表面就像鏡子一般，反射出了各方色彩：天邊多變的云彩，隨風(fēng)搖曳的樹影，甚至是對面金碧輝煌的寺廟，都變成了這里的一部分，而這座寺廟只是寧靜地接受這一切。

    “一樹擎天，圈圈點點文章”。我還想說，一水如鏡，簡簡單單人生。這或許正是“雙美雙壽”最恒久的自在。

    燜罐湯

    一只大碗的寬度，四只大碗的高度——使得幾只樸拙的瓦罐在飯桌上顯得個子特別高。燜罐里的食物也就自然神秘起來了。氣溫驟降，我這個穿著裙子趕來的南方人，在哆嗦中遇見飽滿的暖香，像投入家鄉(xiāng)親人的懷抱，精神瞬間抖擻。

    剛啟蓋，香味四溢。心也像馬蹄飛奔。忍不住站起來伸頭偷窺。羊肉燜罐、牛肉燜罐……燜罐用文火燜制，所制食品酥爛、汁濃、味厚、醇香。燜罐容量大且體長，湯沿著罐壁向上漫溢，再加上精配了太行山的各類天然藥材，因此味道多了一份清爽綿長，像中原悠長的歷史文化，耐品、回甘且頤養(yǎng)身心。

    據(jù)說，罐源于漢代，是漢代的一種陶器，民間常用它作容器，也把它當(dāng)作煲湯的一種器具。當(dāng)時漢武帝日夜操勞國家大事，宮里為給皇上滋補身體，便用它來煲湯。現(xiàn)今，濟源人秉承古方之精髓，精心研制出藥膳配制的新方，滋補燜罐，原汁原味，湯鮮肉香味美，博采煮、熬、燉、汆、蒸等烹調(diào)工藝之眾長，香味著實令人難忘。無怪乎好友返程數(shù)日，還發(fā)微信思念之。真乃民以食為天。作者：申  林