伊川平菇——鮮香嫩滑，做菜不用放味精(尋找洛陽年貨特產)

2016/6/21 11:37:54 點擊數：【字體：大 中 小】

　　名稱：伊川平菇

　　產地：伊川縣平等鄉

　　價格：平菇每公斤20元，蘑菇園生長箱每個198元

　　●簡介：

　　伊川平菇采用仿野生種植技術，不僅味美，還有野生菇的鮮香嫩滑等特點，做菜時連味精和雞精等調味品都不用放，吃著一樣鮮美。

　　2011年，“伊川平菇”通過國家農產品地理標志登記。種平菇的老板王建民是個能人，他在當地建了食用菌種植專業合作社，還推出了好玩、實用的“帶回家的蘑菇園”生長箱。因其操作簡單，生長周期短，市民買回家后，自己動手就能吃到最新鮮的蘑菇。

　　●推薦理由：

　　炒菜、煲湯、鮮炸、干煸，伊川平菇能做花樣繁多的各式菜肴，鮮美可口。如果購買的是蘑菇園生長箱，還可以教孩子觀察蘑菇的生長過程。（洛陽晚報首席記者王博東文/圖）

責任編輯：C006文章來源：洛陽晚報（2016-01-26）

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