目前，該廠已準備的優質散裝醬油100噸、散裝食醋80噸，瓶裝醬油、瓶裝醋各1000箱，真空包瓜醬菜1萬個，合錦菜禮品盒1萬箱。

　　商丘醬菜歷史悠久，商丘市醬菜廠來源于福源齋、四美齋等多家歷史名店。該廠生產的醬菜在上個世紀八十年代全省同行業評比中就有8個品種獲得第一名，該廠生產的醬油和食醋更是遠近聞名。目前，該廠是蘇魯豫皖四省交界規模最大的調味品生產廠，質量上乘的瓶裝醬菜、醬油、食醋是人們節日走親串友的饋贈佳品。（原標題：市醬菜廠儲備豐厚迎“雙節”）