據了解，生態養殖國家及行業目前尚無統一標準，雛鷹農牧集團在三門峽投建40萬畝生態豬養殖基地，是在生態養殖領域的一個大膽探索和創新。而三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品，則是對其生態養殖實踐的充分肯定，有助于增強我國畜牧行業的良種保護意識，對探索生豬養殖新模式，促進畜牧業經濟良性循環發展也有著積極的促進作用。

　為了能夠真正從源頭上把好食品安全關，雛鷹農牧集團在對基地的管理上實行“六統一”，即統一提供仔豬、統一提供飼料、統一提供藥品，統一防疫消毒、統一屠宰銷售、統一流程化管理。

　雛鷹農牧集團通過“雛鷹模式”與農戶合作，“雛鷹模式”有效保證了豬肉的質量與安全。農戶要加盟雛鷹，就必須遵守雛鷹的各項規章制度，尤其出于防疫考慮，在養殖階段要與所飼養的生豬“同進同出”。集團對養殖環境和使用的飼料進行統一規定，對合作農戶的養殖過程實行統一封閉式管理，定期組織專業化培訓，并派出專業的養殖技術人員對農戶進行管理和監督。

　雛鷹農牧集團一方面縱向發展全產業鏈，打造綠色循環經濟，同時還十分注重帶動一方農民致富。“雛鷹模式”以“人人是老板”為核心，通過統一的管理和科學的結算方式，充分調動農戶的積極性和責任心，有利于最大限度地保障產品安全。

　與集團合作的農戶，不用另外拿出錢來購置飼料、疫苗等，有了技術難題也有豬場技術員幫助解決。

　農戶養殖過程中的薄弱環節：仔豬、飼料、藥品、防疫等由雛鷹農牧集團承擔；市場波動的風險由集團承擔；最后，雛鷹農牧集團還為合作農戶提供保底利潤，解除他們的后顧之憂。

　這種模式最大程度地保證了公司出產豬肉的質量與安全，能夠有效防止豬肉安全事件發生。雛鷹農牧集團董事長侯建芳表示：“‘讓國人吃上安全肉’是我們的責任，從去年“雛牧香”生態肉等系列產品推向市場，到今天的三門峽雛鷹黑豬榮獲生態原產地保護產品，雛鷹農牧集團用實際行動踐行著做安全食品的決心。雛鷹農牧集團會一如既往地把“安全”落實在完整產業鏈的每一環節，貫徹落實在企業的長久發展之中！”記者 周帆（原標題：雛鷹農牧產品榮獲國家質檢總局“生態原產地產品保護”證書）