連翹為我國40種常用大宗品種之一,年用量在7000~9000噸之間。連翹屬野生品種,主要分布于我國的伏牛山、秦嶺東延的華山、崤山、熊耳山,山西省的中條山、太行山東南部,主產地分布在以河南三門峽市為中心的方圓三百公里之內,南北長約700公里,東西寬給500公里 ,南部從湖北的十堰起,北部到山西的沁源為 ,西起陜西山陽黃龍,東至河南的輝縣林州,產地比較集中。正常年景可收獲青翹7000噸左右,黃翹2000噸左右。
連翹的產新期分為兩個階段,7~9月產新青翹,10~12月產新黃翹。產地一般把8月10日前所產的青翹稱作前期貨。因其里外透黃,膠質大含量高,多為提取廠使用。8月11日至9月10日所產的青翹為中期貨,此時鮮果已經成熟,加工的青翹開口少,皮黑、心黃、質量好,多為工廠首選。9月11日至10月 10日所產的青翹為后期貨,鮮果完全成熟,有的開始變黃,加工的青翹開口多,質量不如前、中期,但其價低,市場多求購。
近期產地黃翹已經斷檔,生曬貨幾乎無貨,水煮青翹已不足百噸,為歷史同期最少,再有半個多月青翹將開始產新,此時為常年淡季,但近期很多客商到產地求購青翹、黃翹,致使水煮青翹的成交價由五月中旬的13.5元(千克價,下同),上升為14.8元,現產地貨少且惜售,產新只有半個多月,后勢如何發展,筆者談一些看法,僅供參考。(原標題:2007年連翹后勢喜少憂多)