“沒想到俺前輩創(chuàng)辦的‘德盛堂’老字號米醋，現(xiàn)在每年能給俺帶來上萬元的收入。”9月6日，寶豐縣李莊鄉(xiāng)翟集村67歲的付松森老漢，提起在新成立的醋業(yè)協(xié)會黨支部組織下，實施分戶生產(chǎn)、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一入市銷售的辦法，高興得贊不絕口。

    據(jù)介紹，翟集村生產(chǎn)米醋有悠久的歷史，過去一街兩行都是生產(chǎn)米醋的老字號招牌。其醋質優(yōu)味美，名譽中原。“文革”期間，農(nóng)戶做醋被當做資本主義被批判，只剩供銷社一家醋廠。改革開放后，醋廠一下子發(fā)展到數(shù)十家。由于個別農(nóng)戶只顧賺錢，忽視了醋的質量，劣質產(chǎn)品充斥市場，無序競爭價格下跌，嚴重影響到翟集米醋的聲譽和健康發(fā)展。近年來，村上的幾十家做醋戶雖然產(chǎn)品質量上去了，但一家一戶生產(chǎn)條件差，規(guī)模小，辦不來市場準入證，只能暗地生產(chǎn)，暗地銷售，個別戶甚至冒充外地牌子偷著經(jīng)營。

    今年5月，李莊鄉(xiāng)黨委、政府為擴大傳統(tǒng)米醋生產(chǎn)，做大做強米醋產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，按照市委、市政府“學先進、比創(chuàng)新、看實效”的要求，把做醋戶組織起來，成立了醋業(yè)協(xié)會，七一前夕又建立了醋業(yè)協(xié)會黨支部。在醋業(yè)協(xié)會黨支部的統(tǒng)一領導下，采取公司加農(nóng)戶加基地的經(jīng)營模式，實施農(nóng)戶家庭作坊生產(chǎn)半成品（醋淋子）、公司統(tǒng)一收購醋淋子加工成品、統(tǒng)一質量、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一入市銷售的辦法。不但解決了農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營米醋的瓶頸問題，而且通過合作互助，交流工藝技術，進一步提高了釀醋質量，同時增強了闖市場、抗風險能力。

    付松森說，他家現(xiàn)有100多個醋淋子的生產(chǎn)能力，今年以來加工醋淋子200多個，全部賣給了馮異醋業(yè)有限公司，已獲純利8000多元。該鄉(xiāng)醋業(yè)協(xié)會黨支部書記王長松介紹，像付松森這樣的醋淋子加工戶，翟集村有100多家，年產(chǎn)能力達到50萬公斤以上，年產(chǎn)值400萬元，農(nóng)戶年獲純利潤至少150萬元。同時公司已成為平頂山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的馮異牌米醋已成為河南省名牌產(chǎn)品，今年以來先后銷到北京、廣州、西安、杭州、青島、鄭州等都市大超市，產(chǎn)品供不應求。為支持農(nóng)戶生產(chǎn)，該鄉(xiāng)醋業(yè)協(xié)會黨支部還協(xié)調當?shù)剞r(nóng)民種植優(yōu)質谷子1000畝，解決了釀醋戶生產(chǎn)米醋原料不足的問題。 【原標題：翟集村米醋為民年創(chuàng)收逾百萬】