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確山紫薯麻團(tuán)
2013/12/21 16:07:13 點(diǎn)擊數(shù)： 【字體：大 中 小】
確山紫薯麻團(tuán)是確山特色甜點(diǎn)小吃，主要原料為紫薯、糯米粉、芝麻、蜜紅豆。甜軟粘口，香味四溢。
做法：1、紫薯蒸熟；2、趁熱碾成泥，加入適量米粉和成面團(tuán)；3、分成小塊，包上喜歡的餡料；4、鍋中加水燒開，放入紫薯圓，水開后點(diǎn)少許涼水，圓子浮起煮3分鐘左右出鍋，滾上芝麻即可。
注意：芝麻要用熟的才香
責(zé)任編輯：C005文章來源：印象河南網(wǎng)
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