泡大棗,煮槲葉,采摘洋湖草……昨天上午,記者看到,魯山縣堯山鎮,不少農家院在忙著包粽子。
“端午節到了,讓游客也嘗嘗咱山里的粽子。”在堯山鎮龍潭峽景區,3號農家院主人張強與妻子包著粽子對記者說,在他們那里,大家都稱粽子一為“槲槌”或“槲墜”。張強說,以往他家包“槲槌”兩公斤糯米就夠了,今年為了滿足游客的需求,包了10多公斤的糯米。
“俺這里的‘槲槌’味道特別好,好多游客都是奔著‘槲槌’來的。”下坪村農家院主人李俠告訴記者,他們做“槲槌”的槲葉和纏裹時用的洋湖草全是野生的,所以做出的“槲槌”味道特別好,深受游客喜愛。(記者胡耀華)(原標題:魯山農家院包粽子迎游客)