□晚報記者 滑清泉
　　
    12月15日上午，省會鄭州食珍堂飯店高朋滿座——30多家高端飯店的老總會聚一堂，圍繞抵制假冒偽劣、使用純正烹飪調料這一主題，展開熱烈討論。
　　
    “做商道就要走正道，飯店使用的烹飪調料一定要純正。”省商務廳副廳長、省餐飲行業協會會長曲安民說。在這個推薦會上，河南名產駐馬店正道小磨香油成為與會眾多高端飯店老總眼中的香餑餑。
　　
    會上，這些飯店的老總對我市的正道小磨香油贊不絕口。他們認為，正道小磨香油在堅持傳統工藝的基礎上導入了全面的質量管理，保證了駐馬店這一正宗小磨香油的特色。
　　
    “我們提倡大飯店一定要用高品質的原料。”與會的魯班張國宴老總李志順深有感觸地說，他們飯店對飯菜的烹飪調料要求非常高。此前雖然用了很多品牌的芝麻醬，但總體感覺不盡如人意。自從用了駐馬店的正道芝麻醬后，客源大增。
　　
    目前，正道小磨香油不僅銷往國內20多個省、市、自治區，還遠銷韓國、日本等地，僅在鄭州市就有數十家大飯店使用。
　　
    作為鄭州首家使用正道小磨香油的餐飲巨頭煜豐美食老總頓玉松感觸頗深。他說，與正道第一次結緣是在幾年前的一個會議上。當時，他打開油瓶蓋，香氣立即撲來，讓他找到了兒時食用小磨香油調制飯菜的感覺。從此，該飯店與正道小磨香油結下了不解之緣。

    正道小磨香油以優良的品質在市場上贏得一片叫好聲。“只有走正道，小磨香油才會更香。河南餐飲企業也唯有如此，才能聲名遠播！”現場，鄭州一家大飯店老總當即表示要同正道油業簽署購銷大單。（原標題：駐馬店小磨香油——省城大飯店老總眼中香餑餑）