香橙蛋塔是駐馬店市中華路東段清香齋飯店制作的著名甜點小吃，吸取了南方名點的傳統(tǒng)做法，根據(jù)中原和北方人的口味，又添加了多種配料，精工細(xì)做而成。主要原料有高筋面粉、精制低筋面粉、高級牛油、高級起酥油、高級生粉、鮮橙子。造型美觀、層層分明、入口即化。