河陰石榴乃古河陰縣之特產。河陰石榴基地位于邙嶺滎陽段,獨特的氣侯和土壤條件為河陰石榴的生長提供了優越環境,造就了河陰石榴籽軟、色紅、味甘的獨特品質,成就了“宮廷貢品、歷史名產、中州名果”之美譽。
河陰石榴栽培技藝自古相傳,不斷改進,由伏栽到伏、冬、春三季皆可栽培,且以冬、春兩季“插條”栽培為主。冬栽是選根部新發之嫩條,深插,重“砸”,春栽則選欲萌芽的根旁嫩條,深插,重“砸”,時序當在每年3月中下旬;隨著石榴產業的發展,一改崖頭地邊種植為大田種植,石榴樹成片成林,要求株距2.5米到3米為宜;河陰石榴盆景多用鐵皮石榴作首選項,一般須地栽2-3年,根據藝術需要修整樹干形態,適時澆水,施足底肥,可采用嫁接方法使一樹多種花型、果型以增美觀和情趣。
石榴被稱為“九州神果”,不僅因為它營養豐富,更重要的是因為它有寶貴的藥用價值。石榴渾身是寶,河陰石榴的果皮、果實、花、葉均可入藥,性味甘、酸、溫、澀而無毒,含有多種生物堿和鞣質,對多種疾病都有預防和治療作用。
2015年,被列為第四批河南省非物質文化遺產。