中牟縣南三十里有個不小的村子叫崗王村。村東有座破廟叫裴度廟。廟前有兩棵古柏叫鳥柏。一西一東，一小一大。樹的南半邊為松，北半邊為柏。西邊那棵有一摟粗。東邊那棵據說兩個成人合抱還摟不嚴。整個樹冠占地一畝有余。枝繁葉茂，郁郁蒼蒼。那可是名符其實的老古董。據老輩人講，這兩棵鳥柏至少有千年以上的歷史了。許多年前，一次大風過后，西邊那棵曾刮折一股，村民用鋸鋸開后，發現木板的花紋像鳥的形狀，人們把這兩棵半松半柏的古樹叫“鳥柏”。說起來鳥柏，還得從這廟里供奉的神靈——裴度說起。

    傳說唐憲宗時藩鎮割據，各藩鎮為爭奪地盤，相互廝殺，戰事不斷，可把農民害苦啦。許多人流離失所，田地荒蕪。唐憲宗為鞏固中央政權，便派裴度任河東節度使攻打蔡州藩鎮。裴度的軍隊就駐扎在這里。裴度所帶兵士不愧仁義之師，所到之處從不踐踏莊稼，深受百姓愛戴。元和十二年，裴度督師攻破蔡州，擒了吳元濟。河北藩鎮很害怕，表示服從政府，不再叛亂。

    那年夏天，裴度打了勝仗回到駐扎的這鄉間小廟里。閑下來的時候，他也習習字作作畫。只是書畫長進不大，很是郁悶。他時不時地到村民家里串串門兒聊聊天兒，也算是了解民意體察民情吧。一次他走進一家村民院子，空落落的，不見人影。只見廚房香煙繚繞，看得出女主人正在做飯。他一邊喊話，一邊走了進去。那老婆子一邊答話，一邊專注于鏊上的烙饃，并不看他一眼。烙成一張就用鍋鏟向背后撂一下，那烙饃不偏不倚正好落在饃筐里。一張、兩張、三張……，摞得整整齊齊。老婆婆烙得起勁。裴度看得入迷。他就問老人家：“老大娘，你可真是好手藝喲？”老人淡然一笑：“熟能生巧唄！”裴度恍然大悟，覺得大娘說得有道理。從那以后裴度習字作畫更加認真，聚精會神，一絲不茍。幾個月后他的字大有長進，畫的鳥啊、蟲啊、魚啊活靈活現，生動逼真。他率軍討伐蔡州凱旋時，便讓官兵在兵營周圍栽樹。為了記住哪棵是他栽的，他便用筆在樹上畫些鳥兒作為記號。誰知日久天長，他畫的那樹干的木紋真的變成了鳥的形狀。裴度帶兵走后，村民們出于對他的崇敬和思念，便在他當年植樹的地方，把原來的小廟改建成一座裴度廟，打那以后香火不斷，流傳至今。這鳥柏也保存了下來，直到今天仍綠陰如蓋，生機盎然。