一天傍晚，趙匡胤來到中牟縣南的沙沃廟村。住在村西頭的小廟里。沒想到半夜里突然重病纏身。廟里住著一個(gè)好心的掌鞋老漢，見趙匡胤可憐，就主動(dòng)起來侍候他。十幾天后，趙匡胤病情好轉(zhuǎn)，慢慢能起身了。掌鞋老漢就告別趙匡胤去別處謀生。趙匡胤也扛起他的鐵棍，出了廟門，往東走去。約摸走了三四里地，來到一片沙崗窩里。他久病初愈，腹中饑餓，腿腳酸困，加上沙路難走，就躺在路旁休息。

    一位往地送飯的農(nóng)婦正好經(jīng)過這里。趙匡胤一見連忙坐起，說道：“大娘，我?guī)滋鞗]吃飯啦，又在生病，可憐我一下，把飯給我吃點(diǎn)吧！”那農(nóng)婦聽他說得可憐，就放下飯籃，拿出盛菜的瓦罐和一個(gè)窩窩頭，遞給趙匡胤。趙匡胤一見，如虎得食。頃刻之間，三下五除二地扒進(jìn)肚里。農(nóng)婦看他狼吞虎咽的樣子，也沒說什么，提著籃回家去了。

    后來趙匡胤投在后周世宗部下。由于他作戰(zhàn)勇敢，屢立戰(zhàn)功，慢慢掌握了兵權(quán)。發(fā)動(dòng)陳橋兵變，奪了皇位。他自當(dāng)皇帝以后，生活也講究起來。整日里山珍海味他都嫌不好吃，責(zé)備廚子們做得不是甜了就是咸了。怪罪下來，輕者責(zé)打，重則要命。太監(jiān)們怕趙匡胤遷怒自身，就問趙匡胤以前都吃過什么好吃的？也好想法去做。趙匡胤想起當(dāng)年在中牟那次農(nóng)婦做的飯菜，就對(duì)太監(jiān)們說了。太監(jiān)們命開封府責(zé)成中牟縣令在黃店一帶找了幾天，終于把老太婆打聽出來。那老大娘一聽說當(dāng)年吃過她飯菜的人當(dāng)了皇帝，還想吃她做的那種飯菜。就高高興興地挖了一籃萋萋芽帶進(jìn)京城。路上她還打算把老百姓的苦處對(duì)皇帝說說，勸皇帝多干些對(duì)老百姓有利的事。

    老大娘進(jìn)京以后，在御廚的幫助下，把萋萋芽做成了當(dāng)年給趙匡胤吃的那種懶豆腐，由送飯?zhí)�監(jiān)敬了上去。趙匡胤多年沒吃過這樣的菜，想著一定會(huì)好吃。就用筷子夾了一下，放進(jìn)嘴里，不想又澀又苦，吐都吐不出來。宮女連忙捶背，幫他吐出菜來。太監(jiān)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地跪在那里，頭都叩出血來了。趙匡胤漱好口，責(zé)問太監(jiān)這是怎么回事。太監(jiān)只好如實(shí)相告，并把責(zé)任全部都推到了老太婆身上。趙匡胤讓太監(jiān)把老太婆叫來，問她做的菜為什么這樣難吃。老大娘笑了笑說：“俗話說，‘話說給知人聽，飯舍給饑人吃’。今天萬歲和當(dāng)年大不一樣，為什么會(huì)好吃呢？就這，俺老百姓還吃不到呢？”接著老大娘把天不下雨，田野荒蕪的境況一古腦兒說了出來。趙匡胤感念大娘當(dāng)年的舍飯之情，免去了中牟縣三年錢糧。可是這一年的錢糧已經(jīng)收齊，不好一家一家退還。眾人一商議，就拿這筆錢在老大娘的村旁舍飯?zhí)幮蘖艘蛔鶑R，取名“寶光寺”。