中國十大名茶之一，河南省著名特產。信陽毛尖素來以“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格而飲譽中外，具有生津解渴、清心明目、提神 醒腦、去膩消食等多種功能。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區域公用品牌價值第3位。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質獎，2007年日本 世界綠茶大會榮膺最高金獎。
    
    信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產地在信陽縣和羅山縣一帶，那里海拔在300-800米之間，濃霧環繞，并且光照適宜很適合茶葉生長。在那里人們經過多年的辛勤耕種，大大的改變了土壤，使該土地的含肥量很大，故很適合茶葉的生長。 　　
    
    20世紀60年代以來，在信陽中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉的丘陵崗地上陸續發展。1967年春天，農業局的科技人員指導 茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場，開創了茶樹北上過淮河的先例。正宗信陽毛尖的產區，除浉河區外，還含平橋區和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀 港、彭新、青山三個鄉，這是解放初期國家統購統銷茶葉時開始確認的。