西華大棗是河南省的著名棗種之一，其果皮呈棕紅色，肉厚質(zhì)脆，汁少味甜，核小細(xì)長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)良，有“天下大棗，西華最好”、“西華大棗，甜口甜心”的說(shuō)法。在2002年的全省棗食品檢驗(yàn)中，唯有西華大棗通過(guò)省技術(shù)監(jiān)督部門(mén)“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”質(zhì)量認(rèn)證。