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蟹釀橙

2016/6/24 14:30:59 點擊數：【字體：大 中 小】

蟹釀橙

蟹釀橙為宋代名肴，因清河郡王張俊以此菜供奉給宋高宗趙構而名傳古今。

此菜以香橙挖瓤為盅，實以蟹肉，蒸而食之。蟹肉味美而無骨，金橙清香而開胃，使人過齒難忘，留香三日。

責任編輯：C006文章來源：印象河南網

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