八寶布袋魚

    它以一公斤重的鮮活黃河鯉魚一條為原料，加之配料、佐料，上籠蒸熟后加姜醋汁而成。它選料嚴(yán)格，配料、佐料多而講究，制作精細(xì)。風(fēng)味特色是形體完整大方，花色悅目美觀，魚鮮嫩，汁鮮美，營養(yǎng)豐富。